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熱中症予防には朝の味噌汁効果アリ?

2019年 08月28日

熱中症には朝の味噌汁が効果的と話題だそうで。。。
野菜・イモ類・海藻・キノコ類など、具だくさんが理想的。
これらの食材には、カリウムやマグネシウムなどが多く含まれている。
また、豆腐や厚揚げなどの大豆加工食品にはミネラルに加えて良質のたんぱく質が多く含まれており、疲れた筋肉を回復させるために有効だそうです。
その他、カボチャは抗酸化作用のあり、豚肉は、良質なたんぱく質源である。
それらは、味噌との相性も良いとの事。
朝に1杯の味噌汁を食べたからといって、熱中症予防の効果が1日中持続するわけではありません。
朝の脱水症状を解消する手段の一つという程度なので日中も水分や塩分の補給は欠かさないようにしましょう。
残暑を乗り切れるように。。。

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